He aquí la primera de cuatro partes de un documental de 50 minutos sobre los "números E", relativos a los conservantes. Un vídeo realizado para todos públicos donde nos explican su verdadera naturaleza, donde podemos encontrarlos, los usos que se les da y lo que pasaría si no se adicionaran a los alimentos. Un video a manos de Stefan Gates, que intenta aumentar el conocimiento de las personas para evitar que su ignorancia condene a los "números E".
Enlace a video
Existen mas documentales sobre los numeros E relativos a colorantes y edulcorantes de la mano del mismo autor, que igualmente se pueden encontrar en Youtube.