viernes, 21 de septiembre de 2012

Derogada la orden de control de salmonella en gallinas ponedoras

El pasado jueves 13 de septiembre se publicó la Orden PRE/1920/2012, de 12 de septiembre, por la que se deroga la Orden PRE 1377/2005, de 16 de mayo, por la que se establecen medidas de vigilancia y control de determinadas salmonelosis en explotaciones de gallinas ponedoras.

A efectos prácticos la derogación no influye en la realización de los análisis de Salmonella y otras medidas en las explotaciones avícolas, que hay que seguir realizándolas. La derogación se debe a la existencia de normativa comunitaria por la que se aplica el Programa Nacional de Control de Salmonella, que ya incluye esas medidas en las explotaciones y, por tanto, la vigencia de ambas normativas puede inducir a error. Textualmente, la nueva Orden PRE/192072012 cita:

"Asimismo, desde el año 2008 se está aplicando en todo el territorio español, el Programa Nacional de vigilancia y control de salmonelosis de importancia para la salud pública en gallinas ponedoras, que incluye aspectos relativos a los Programas de control de Salmonella, en línea con la normativa comunitaria, y por tanto deja de ser necesario seguir manteniendo vigente esta Orden, ya que puede inducir a errores de interpretación de dicho Programa Nacional. Por ello, es preciso, por razones de seguridad jurídica, derogar expresamente la Orden PRE/1377/2005, de 16 de mayo".

Programa Nacional de vigilancia y control de Salmonella en gallinas ponedoras
Resumen de las medidas obligatorias en las explotaciones


Fuente: elika.net